鸡肝盘刨片机规格型号

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原理：

冻肉盘切片机工作原理是利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。

使用范围：

肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、中餐店设备、西餐店设备、以及其他工业商业成套设备。

鸡肝盘刨片机规格型号

羊肉切片机属于是食品切片机，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等，该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电小、清洁***容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动，不能运动中向左（肉块的方向）掰，那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里，鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推，***后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。

输入电压：380V﹨220V

切片速度：50-60次/分钟

切片厚度：0.3-5毫米（可定制）

裁切高度：200毫米（ 可定制）

长裁切长度：600毫米 （可定制 ）

机器外形尺寸：长x宽x高1100x400x1300mm

额定功率：1500W

整机重量：220公斤

1.将机器放置在水平的工作场地上，确保机器下边四脚平稳，可靠，不晃动.检查切肉板有无杂物，如有***清理干净，以免引起刀损坏.对各部件进行检加油.

2.为确保安全，必须在接记处可靠接地，电源接头必须安装漏电保护器！！！

3.机器工作时，严禁将手伸入机器内，在加工过程中勿用湿手按开关。

4.在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。

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